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研究哈 回锅肉哈。

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发表于 2010-10-10 13:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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云南正宗的回锅肉,不油也不腻哈。
看的就直流口水哈。
做法还真多。 步骤到是简单,不知道 晚上 尝试哈能不能做出这个味道出来。
1、猪肉刮洗干净,放入汤锅中煮至刚熟,捞出晾凉切成片;
2、蒜苗洗净,切成马耳朵形;
3、锅中放油,放入猪肉片炒至出油呈“灯盏窝”状时,放入剁细的郫县豆瓣炒香上色;
4、加入甜酱炒散、炒香,放入酱油、蒜苗、味精炒至蒜苗断生,装盘即成。(数
步骤不步骤倒是简单哈。据由

295295++
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 楼主| 发表于 2010-10-10 13:26:49 | 显示全部楼层
下午 就尝试哈 能不能做出这个味道,
哈哈 色喃 回锅肉来拉

293293υυ
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发表于 2010-10-10 13:27:09 | 显示全部楼层
哎 果真不一样 我以为是以坨一坨的

295295﹍﹍
谢谢你,赠我空欢喜。
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发表于 2010-10-10 13:27:34 | 显示全部楼层
嗯 油腻果然看着少很多

295295^^
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 楼主| 发表于 2010-10-10 13:27:40 | 显示全部楼层
一坨一坨呢
你以为吃屎粑粑啊

293293ㄟㄟ
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 楼主| 发表于 2010-10-10 13:28:10 | 显示全部楼层
哈哈,  那是自然呢
因为放了。昭通老酱

320320ěě
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发表于 2010-10-10 13:28:42 | 显示全部楼层
哈哈  屁嘞  这么香的偏偏提到屎
扫兴

295295??
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发表于 2010-10-10 13:29:00 | 显示全部楼层
昭通老酱  ?  啥玩意

320320╃╃
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 楼主| 发表于 2010-10-10 13:29:21 | 显示全部楼层
jiu shi就是咸菜啊
酱啊
你认不得啊

320320彐彐
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发表于 2010-10-10 13:29:38 | 显示全部楼层
看着 我好饿
臭脚坏人

295295┬┬
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